Amino-acizi naturali referat





 

 

Amino-acizi naturali

Amino-acizii sunt combinatii organice care contin in molecula una sau mai multe grupe amino si una sau mai multe grupe carboxil. Dupa structura, amino-acizii se impart in doua mari categorii:

  1. Alifatici: unde grupele functionale sunt legate de o catena alifatica, chiar daca in molecula exista un nucleu aromatic.

  2. Aromatici: unde grupele functionale sunt legate de un ciclu aromatic.



 

Dupa asezarea relativa a grupelor functionale se deosebesc α-amino-acizi, β-amino-acizi, γ-amino-acizi, etc. Dintre amino-acizii alifatici, cei mai importanti sunt α-amino-acizi, adica acei amino-acizi care contin grupele functionale legate de acelasi atom de carbon. Se deosebesc mai multe categorii mari de α-amino-acizi alifatici:

  1. monocarboxilici

  2. dicarboxilici

  3. hidroxi-amino-acizi 35565zlj99ynm8h

  4. tioamino-acizi

  5. diamino-acizi

  6. amino-acizi heterociclici

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Denumirea
 
Prescurtarea
 
Formula

 

Amino-acizi monocarboxilici

 

Leucina
(acidul α-aminoizocapronic)
 
Leu
CH3—CH—CH2—CH—COOH
| |
CH3 NH2
Izoleucina
(acidul α-amino-β-metilvalerianic)
 
 
Ileu
CH3—CH2—CH — CH—COOH
| |
CH3 NH2
 
Fenilalanina
(acidul α-amino-β-fenil-propionic)
 
 
Fe
—CH2—CH—COOH
|
NH2
 
Glicocolul(glicina)
(acidul aminoacetic)
 
 
Gli
CH2— COOH
|
NH2
 
Alanina
(acidul α-aminopropionic)
 
Ala
CH3—CH—COOH
|
NH2
 
Valina
(acidul α-aminoizovalerianic)
 
Val
CH3—CH — CH—COOH
| |
CH3 NH2

 

 

 

Amino-acizi dicarboxilici

 

Acidul asparagic
(acidul aminosuccinic)
 
Asp
HOOC—CH2—CH—COOH
|
NH2
Acidul glutamic
(acidul α-aminoglutaric)
 
Glu
HOOC—CH2— CH2—CH—COOH
|
NH2

 

Hidroxi-amino-acizi

Treonina
(acidul α-amino-β-hidroxibutiric)
 
Tr
CH3—CH — CH—COOH
| |
OH NH2
 
Tirosina
(acidul α-amino-β-hidroxifenil-propionic)
 
Ti
HO —CH2—CH—COOH
|
NH2
Serina
(acidul α-amino-β-hidroxipropionic)
 
Ser
CH2 — CH—COOH
| |
OH NH2

Tio-amino-acizi



Cistina
(acidul di[α-amino-β-tiopropionic] )
Ci—S
Ci—S
HOOC—CH—CH2—S—S-- CH2—CH—COOH
| |
NH2 NH2
 
Metionina
(acidul α-amino-γ-metiltiobutiric)
 
Met
CH2— CH2—CH—COOH
| |
S -- CH3 NH2

Cisteina
(acidul α-amino-β-tiopropionic)
 
Cis
CH2 — CH—COOH
| |
SH NH2

 

Diamino-acizi

 

Ornitina
(acidul α, δ-diaminovalerianic)
 
Or
CH2— CH2—CH2—CH—COOH
| |
NH2 NH2
Lisina
(acidul α, ε-diaminocapronic)
 
Lis
CH2— CH2—CH2—CH2—CH—COOH
| |
NH2 NH2

Amino-acizi heterociclici

 
Prolina
(acidul pirolidin-α-carboxilic)
 
 
Pro
H2C— CH2
| |
H2C CH—COOH
\ /
NH
 
Hidroxiprolina
(acidul β-hidroxipirolidin-α-carboxilic)
 
 
Hipro
HO—HC — CH2
| |
H2C CH—COOH
\ /
NH
 
Histidina
(acidul α-amino-β-imidazolil-(4)-propionic)
(imidazolil-(4)-alanina)
 
 
His
N — C — CH2— CH—COOH
|| || |
HC CH NH2
\ /
NH
 
Triptofanul
(acidul α-amino-β-indolil-(3)-propionic)
(indolil-(3)-alanina)
 
 
Tri
— CH2— CH—COOH
|
NH2

ln565z5399ynnm









Copyright © Contact | Trimite referat